Archiv für Juni, 2014

Schmackhafte Apfel-Waffeln – Waffelrezept

Haben wir nicht alle schon mal in Nachbars Garten heimlich ein paar Äpfel stibitzt? Ob Mutprobe, jugendlicher Übermut oder einfach nur der Appetit auf die leckeren Früchte, eins steht jedenfalls fest: Sie schmecken grundsätzlich besser als gekaufte Äpfel! Und mal ehrlich, wenn man an einem Apfelbaum mit reifen Früchten vorbeikommt, überkommt es einen manchmal einfach. [...]

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Fettarme Schmand-Waffeln für Waffeleisen am Lagerfeuer

Camping-Abenteuer mitten in der Wildnis. Der nächste Supermarkt ist meilenweit entfernt und wir genießen die Zeit als Selbstversorger. Mit einem Haufen Kinder und Jugendlicher freut man sich gemeinsam auf den Abend und ein gemütliches Beisammensitzen. Da kommt plötzlich jemand auf die Idee, man könnte doch im gusseisernen Waffeleisen ein paar Waffeln über dem offenen Feuer [...]

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Haferflocken-Waffeln mit Marmelade und Sahne – Waffelrezept

Manchmal überkommt einen der Hunger auf Kuchen oder Backwaren. Was macht man aber, wenn weit und breit kein Ofen zum Backen zur Verfügung steht? Ganz einfach, man macht Waffeln. Hierzu eignet sich besonders ein gusseisernes Waffeleisen, welches über dem offenen Feuer erhitzt wird. Ebenso kann man es in der glühenden Kohle eines Grills oder sogar [...]

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Arabische Waffeln – Genuss aus 1001 Nacht

Die arabische Welt ist berühmt für ihre vielen leckeren Süßspeisen. Trotzdem sind Waffeln wohl nicht das Erste, an das man dabei denkt. Kennt man das knusprig goldbraune Backwerk doch eher aus heimischen Gefilden. Nichtsdestotrotz verstehen es die Araber mit ein paar exotischen Zutaten und vor allem mit orientalischen Gewürzen daraus etwas für uns ganz Neues [...]

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